Reisefernsehen hat ein bekanntes Problem: Es kann gehetzt, überproduziert oder seltsam hohl wirken, selbst wenn die Kulisse spektakulär ist. Eva Longoria: Auf der Suche nach Spanien vermeidet diese Falle mit Leichtigkeit. Die Serie versucht nicht, Spanien anhand einer Checkliste von Sehenswürdigkeiten oder viralen Gerichten zu erobern. Stattdessen lässt es sich treiben, lauscht, schmeckt und verweilt – und liefert damit eine der einladendsten und aufrichtigsten Essens- und Kulturshows der letzten Jahre.
Gleich zu Beginn wird deutlich, dass es sich hierbei nicht nur um einen weiteren Reisebericht mit prominenten Beiträgen handelt. Longoria nähert sich Spanien eher mit Neugier als mit Autorität. Sie ist nicht dazu da, den Zuschauern als Expertin das Land zu erklären, sondern um es gemeinsam mit ihnen zu entdecken. Allein diese Wahl gibt den Ton an: entspannt, gesprächig und zutiefst menschlich. Spanien entsteht nicht als Marke oder Reiseziel, sondern als lebendiges Mosaik aus Regionen, Geschichten und äußerst stolzen lokalen Identitäten.
Eine der größten Stärken der Sendung ist der Respekt vor der regionalen Vielfalt. Spanien wird im Ausland oft auf ein einziges Bild reduziert – Tapas, Flamenco, sonnendurchflutete Plätze – und während diese Elemente auftauchen, betont die Serie sanft, dass Spanien viele Spaniens ist. Jede Episode beleuchtet, wie Geographie, Klima, Geschichte und sogar Sprache das Essen und die Traditionen von beeinflussen verschiedene Regionenund wie diese Unterschiede gefeiert statt geglättet werden.
In Andalusien setzt das Programm auf Wärme und Tradition, ohne in Klischees zu verfallen. Longoria erkundet die maurischen Einflüsse, die noch immer in Architektur und Küche widerhallen, und probiert Gerichte, die den jahrhundertelangen kulturellen Austausch widerspiegeln. Das Essen fühlt sich untrennbar mit dem Land und der Vergangenheit an – Olivenöl, langsam gegartes Fleisch und über Generationen weitergegebene Rezepte. Was auffällt, ist die Art und Weise, wie in der Show die Einheimischen die Erzählung leiten und persönliche Erinnerungen statt einstudierter Touristenfakten teilen.
Katalonien bietet einen völlig anderen Rhythmus. Hier koexistieren Innovation und Tradition problemlos, und die Serie fängt diese Spannung wunderbar ein. Longoria bewegt sich zwischen rustikalen Märkten und hochmodernen kulinarischen Räumen und zeigt, wie die katalanische Küche tiefen Respekt vor den Wurzeln mit furchtloser Kreativität verbindet. Das starke Identitätsgefühl der Region kommt nicht nur im Essen zum Ausdruck, sondern auch in Gesprächen über Sprache, Familie und Stolz – eine Erinnerung daran, dass Essen immer politisch, emotional und persönlich ist.
Das Baskenland wird vorhersehbar, aber verdientermaßen zu einem Highlight. Anstatt sich nur auf den Ruf der Elitegastronomie zu konzentrieren, taucht die Show in die alltägliche Esskultur ein: Pintxos-Bars voller Leben, Fischer, die mit dem Meer verbunden sind, Köche, die Essen sowohl als Handwerk als auch als Gemeinschaftsfreude betrachten. Longorias Begeisterung wirkt hier ansteckend, und die Serie stellt die baskische Küche auf intelligente Weise dar, nicht als einschüchternd perfekt, sondern als zutiefst sozial und bodenständig.
Weiter nördlich herrscht in Regionen wie Galizien und Asturien eine ruhigere, elementarere Stimmung. Die Landschaften verändern sich, die Farben werden intensiver und das Essen spiegelt eine engere Beziehung zum Meer und den Bergen wider. Meeresfrüchte, Eintöpfe, Apfelwein und einfache Zubereitungen dominieren, und die Show lässt diese Regionen atmen. Es gibt keine Eile, um zu beeindrucken – nur eine Einladung, langsamer zu werden und aufmerksam zu sein. Insbesondere diese Episoden verdeutlichen, wie Klima und Isolation nicht nur die Ernährung der Menschen, sondern auch ihre Lebensweise beeinflussen.
Valencias Verbindung zu Reis und der ikonischen Paella wird mit Bedacht gehandhabt und die üblichen Abkürzungen vermieden. Anstatt Paella als einzelnes Gericht zu präsentieren, erkundet die Show ihre vielen Variationen und den Stolz der Einheimischen darauf, es „richtig“ zu machen. Dieser Fokus auf Nuancen ist eine der bewundernswertesten Eigenschaften des Programms. Nichts wird auf ein Stereotyp reduziert; Alles erhält einen Kontext, eine Geschichte und Raum für Diskussionen.
Während der gesamten Serie erweist sich Longoria selbst als ideale Führerin. Sie ist warmherzig, ohne aufdringlich zu sein, neugierig, ohne aufdringlich zu sein. Ihr Hintergrund und ihre persönliche Verbindung zur spanischen Kultur verleihen ihr Tiefe, aber sie konzentriert sich nie auf Kosten der Orte, die sie besucht. Stattdessen hört sie Köchen, Großmüttern, Bauern und Handwerkern zu und lässt ihre Stimmen die Geschichte tragen. Es ist eine erfrischende Abwechslung zu Shows, bei denen die Persönlichkeit des Moderators jedes Bild dominiert.
Visuell, Auf der Suche nach Spanien ist üppig, ohne bis zur Künstlichkeit zu glänzen. Die Kinematographie fängt sowohl Erhabenheit als auch Intimität ein: weitreichende Küstenaufnahmen, gefolgt von Nahaufnahmen von Händen, die Essen zubereiten. Märkte fühlen sich lebendig an, Küchen fühlen sich echt an und Mahlzeiten fühlen sich verdient an. Wichtig ist, dass die Schönheit niemals die Substanz in den Schatten stellt. Die Bilder dienen der Geschichte, nicht umgekehrt.
Was die Serie besonders fesselnd macht, ist ihr emotionaler Unterton. Beim Essen geht es hier nie nur um Geschmack. Es geht um Erinnerung, Migration, Familie und Überleben. Die Show greift immer wieder die Idee auf, dass Rezepte Archive sind – lebendige Aufzeichnungen der Geschichte, die durch den Geschmack weitergetragen werden. Diese Perspektive verleiht der Serie Gewicht und Resonanz und hebt sie über den angenehmen Eskapismus hinaus.
Am Ende der Saison wird eines völlig klar: Es gibt noch viel mehr Spanien zu entdecken. Ganze Regionen, Traditionen und Geschichten bleiben unberührt, und selbst die besuchten Orte wirken eher wie Kapitel als wie Schlussfolgerungen. We Want MoreDas Format der Show – ohne Eile, regional ausgerichtetund menschenorientiert – eignet sich perfekt für eine zweite Staffel und vielleicht noch für mehrere weitere danach.
Eine Folgesaison könnte tiefer in weniger bekannte Gebiete eintauchen, saisonale Traditionen erkunden oder sogar aus einem neuen Blickwinkel in bekannte Regionen zurückkehren. Spanien ist endlos vielschichtig und Auf der Suche nach Spanien hat bewiesen, dass es weiß, wie man diese Schichten mit Sorgfalt und Neugier abschält. Der Appetit ist im wahrsten Sinne des Wortes geweckt.
Am Ende, Eva Longoria: Auf der Suche nach Spanien ist erfolgreich, weil es etwas Grundlegendes versteht: Beim Reisen geht es nicht darum, Orte von einer Liste abzuhaken, und beim Essen geht es nicht darum, Trends hinterherzujagen. Bei beiden geht es um Verbindung. Diese Serie verbindet die Zuschauer auf eine Art und Weise mit Spanien, die sich aufrichtig, großzügig und in stiller Freude anfühlt. Wenn eine zweite Serie angekündigt wird, wird es sich nicht wie eine Wiederholung anfühlen – es wird sich wie eine Fortsetzung eines Gesprächs anfühlen, das wir noch nicht beenden wollen.
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