Bildquelle, Rangga Firmansyah
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Die Gefahr einer Nahrungsmittel- und Energiekrise ist in den letzten Jahren deutlich geworden, wird aber in jüngster Zeit als Auswirkung des Krieges zwischen den Vereinigten Staaten, Israel und dem Iran stärker diskutiert.
Einige Gemeinden haben mit der Umsetzung von Abhilfemaßnahmen begonnen, indem sie eine integrierte Landwirtschaft betreiben (integrierte Landwirtschaft).
Einer von ihnen, Dewi Apriyani, ist ein ehemaliger Mitarbeiter im Bereich Informationstechnologie (IT) bei einem Privatunternehmen. Nach acht Jahren Arbeit entschied er sich, zurückzutreten, um einen integrierten landwirtschaftlichen Betrieb zu leiten.
„Es ist für Menschen unmöglich, ohne Nahrung zu leben“, sagte Dewi, als sie der Journalistin Rangga Firmansyah, die für BBC News Indonesia berichtete, ihre Gründe für den Beruf als Landwirtin erläuterte.
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Dewi gab zu, dass sie ihren Status als Angestellte bewusst aufgegeben und Landwirtin geworden sei, weil sie das primäre menschliche Bedürfnis erkannte, nämlich Nahrung. Er betonte auch, dass er kein reicher Mensch sei, weil er ein langsames Lebenstempo gewählt habe bzw langsames Leben.
“Langsames Leben Es geht eher um eine bewusste, fokussierte und nicht auf sozialen Druck reagierende Lebensstilwahl, nicht um den Kontostand. Man muss nicht reich sein, bevor man es schaffen kann langsames Leben„, sagte er, als er sich vor einiger Zeit in seiner Residenz in Cibinong, Bogor, traf.
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Die Frau begann mit der integrierten Landwirtschaft auf 250 Metern Land direkt neben dem Haus.
Dieses landwirtschaftliche System vereint Nutzpflanzen, Viehzucht und Fischerei auf nachhaltige Weise an einem Ort. Bei diesem Konzept werden Abfälle einer Ware als Futtermittel für eine andere Ware genutzt.
“Integrierte Landwirtschaft Auf diese Weise sind Viehhaltung und Landwirtschaft bzw. Plantagen für beide Seiten nachhaltig. „So können tierische Abfälle, etwa Hühnerabfälle, genutzt und auch zu Pflanzennahrung werden“, sagte Dewi.
„Dann können die Abfälle der Pflanzen wieder verarbeitet und als zusätzliches Tierfutter verwendet werden. Zwischen Nutztier- und Pflanzeneinheiten müssen sie also in einem Kreislauf zusammengeführt werden“, fuhr er fort.
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Dewi behauptet, dass die integrierte Landwirtschaft eine Lösung für den Aufbau unabhängiger Ernährungssicherheit in der Zukunft sei. Da bei dieser Methode weder Wälder noch Land abgeholzt werden müssen, werden stattdessen Land und Wälder geschaffen.
„Im Haus gibt es nicht nur Gemüse. Es gibt zum Beispiel Zinnienblüten und Rosen. Indirekt kommen auch Schmetterlinge und Libellen hierher. Ein Indikator dafür, dass unser Ökosystem erfolgreich ist, ist die Anwesenheit von Insekten und anderen Wildtieren“, sagte Dewi.
Dewi fuhr fort: Sie pflanzte, indem sie sich auf Mist und Kompost verließ, um die Bodenstruktur zu verbessern und die Bodenmikroorganismen ohne chemische Düngemittel zu vermehren.
Die Nährstoffe, die Pflanzen für Wachstum, Entwicklung und Fortpflanzung benötigen, werden langsam zugeführt, wodurch die Bodenfruchtbarkeit langfristig erhöht wird.
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Egar ist außerdem entschlossen, die Ernährungssicherheit aufrechtzuerhalten, ohne der Natur zu schaden. Er gab seinen Beruf als Musiker auf, um Permakultur-Aktivist zu werden.
Für ihn wurde dieses System gewählt, weil es ein natürliches Ökosystem besser nachahmt.
Egar entwarf eine Landschaft, die die Muster und Interaktionen in der Natur nachahmt und gleichzeitig Nahrung, Ballaststoffe und Energie für den Bedarf produziert. Deshalb konzentrierte er sich nicht nur auf die Ernte.
„Permakultur ist nicht nur eine Gartentechnik, sondern eine nachhaltige Wohngestaltung“, sagte er.
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Auf 100 Metern Land startete Egar ein Permakultursystem, indem er verschiedene Pflanzen wie Auberginen, Cayennepfeffer, Tomaten, Grünkohl und verschiedene andere Nahrungspflanzen anpflanzte. Um seinen Eiweißbedarf zu decken, züchtet Egar Hühner.
„Hier gibt es auch Trigona-Bienen. Die Aufgabe der Bienen besteht darin, nach Nektar zu suchen, bei der Bestäubung zu helfen, damit die Pflanzen Früchte tragen können, und dann nach Hause zu gehen, um Honig herzustellen und zu lagern, damit der Garten lebendig, fruchtbar und ausgeglichen bleibt“, erklärte er.
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Melvin sagte dasselbe. Er gab seinen Beruf als Pilot auf, um sich auf Permakultursysteme zu konzentrieren.
„Wir versuchen, unser eigenes Essen anzubieten. Wir sind also nicht vom Markt abhängig“, schloss Melvin.
Der Bogor-Journalist Rangga Firmansyah hat zu diesem Artikel beigetragen.
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