40 MBG-Küchen in Lampung verstoßen gegen SOP und unterliegen sofort SP1
Samstag, 14. Februar 2026 – 22:08 Uhr WIB
LampungVIVA – Die Nationale Ernährungsagentur (BGN) stellt fest, dass es bisher 40 Nutrition Fulfillment Service Units (SPPG) bzw Küche MBG in der Provinz Lampung erhielt das erste Abmahnungsschreiben (SP1) wegen Verstoßes gegen festgelegte Standardarbeitsanweisungen (SOP).
„Bis heute gibt es rund 40 SPPGs, die SP1 als erste Warnung erhalten haben oder erhalten werden, weil sie gegen die SOP verstoßen haben“, sagte der stellvertretende Leiter von BGN Sony Sonjaya am Samstag, 14. Februar 2026, in Bandarlampung.
Die Atmosphäre in der MBG-Küche in Brebes, während sie für die Verteilung an Schulen vorbereitet wird
Er sagte, diese Sanktion sei SPPG im Rahmen der Aufsicht auferlegt worden, damit die Qualität der Dienstleistungen und die Leitung des Free Nutritious Meal Program (MBG) gemäß den Bestimmungen aufrechterhalten würden.
„Wir betonen, dass Verstöße gegen die SOP schrittweise sanktioniert werden. Der Mechanismus beginnt mit dem ersten Warnschreiben (SP1) und wird mit SP2 fortgesetzt, wenn der Verstoß nicht behoben wird“, sagte er.
Sony betonte, dass, wenn nach zwei Warnungen keine wesentliche Verbesserung eintritt, die MBG-Küche mit einer Aussetzung oder vorübergehenden Einstellung des Betriebs rechnen muss.
„Wir betonen, wie wichtig es ist, SOPs im gesamten SPPG strikt umzusetzen. Wenn Sie SP2 haben und sich nicht verbessern, werden wir es aussetzen“, sagte er.
Seiner Meinung nach ist die Durchsetzung der SOPs bei SPPG von entscheidender Bedeutung für die Aufrechterhaltung der Lebensmittelqualität und -sicherheit, angefangen beim Prozess der Rohstoffannahme bis hin zur Verteilung der Lebensmittel.
„Deshalb muss jedes eingehende Material auf Sauberkeit und Eignung überprüft werden“, sagte er.
Kostenloses nahrhaftes Lebensmittelprogramm (MBG).
Dazu gehört auch, dass die Verwendung von Geräten den Standards entsprechen muss, wie z. B. die Anbringung von Farbcodes an Messern zur Unterscheidung von Arten von Lebensmittelzutaten, zum Beispiel bestimmte Farben für Fleisch und andere Farben für verschiedene Zutaten, um Kreuzkontaminationen zu verhindern.
„Darüber hinaus ist die Prüfung der Produktqualität auch ein obligatorischer Schritt vor der Verteilung von Lebensmitteln, einschließlich der Überprüfung der Farbe, des Aromas und des physischen Zustands der Lebensmittel. Wenn Anzeichen dafür vorliegen, dass sie nicht geeignet sind, muss die Verteilung gestoppt werden“, sagte er. (Ameise)
Zulhas stellen sicher, dass MBG während des Ramadan weiter läuft, das sind die Menükriterien
Der koordinierende Ernährungsminister und Generalvorsitzende der National Mandate Party (PAN) Zulkifli Hasan sorgt während des Monats Ramadan für kostenlose nahrhafte Mahlzeiten (MBG) in Schulen.
VIVA.co.id
14. Februar 2026
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